سالاد نخود آبگوشتی صادق

سالاد نخود آبگوشتی صادق

سالاد نخود آبگوشتی صادق با توجه به دارا بودن نخود خاصیت درمان پوکی استخوان داشته و به خاطر منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است ، دوران رشد استخوان ها و دندان ها مصرف آن توصیه می شود .

سالاد نخودآبگوشتی صادق

سالاد نخودآبگوشتی صادق

طرز تهیه
مواد لازم برای ۵ نفر
۳ قاشق غذاخوری سرکه
۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
یک دوم سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک چهارم قاشق غذاخوری نمک
یک دوم پیمانه گوجه فرنگی برش زده
یک عدد کنسرو نخودآبگوشتی صادق
۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
۱۷۰گرم پنیر فتا
 ابتدا سینه مرغ رابه خوبی با آب سرد بشورید.بعد با دو عدد پیاز متوسط و یک هویج آن را به مدت ۴۰ دقیقه آبپز کرده و بعد به صورت مکعبی تکه کنید.توجه داشته باشید مرغ برخلاف گوشت حتما در هنگام آبپز شدن به نمک نیاز دارد زیرا نمک باعث میشود که مرغ زودتر بپزد.میزان پخت مرغ به اندازه آن بستگی دارد. سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید. .سعی کنید تمام مواد را به اندازه نخود آبگوشتی خرد نمایید.سبزیجات خرد شده و بقیه مواد را به ظرف اضافه کنید؛ سپس تکه های پنیر را اضافه نمایید .کاملاً مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب برای یک ساعت در یخچال قرار دهید. به این صورت سالاد نخود آبگوشتی صادق را تهیه و در کنار عزیزانتان میل بفرمایید
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *