طرز تهیه سوپ با کنسرو ذرت صادق

  طرز تهیه سوپ با کنسرو ذرت صادق

ذرت یک منبع غنی از ویتامین B1 است که در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها استفاده می‌شود، سرشار از ویتامین B5 است که به فعالیت‌های فیزیولوژیکی در بدن کمک می‌کند.
حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که برای مقابله با بیماری ‌ها مفید است برای کمک به کاهش میزان قند خون در افراد مبتلا به دیابت مفید است.
کارشناسان توصیه می‌کنند افرادی که به کم خونی مبتلا هستند ذرت بخورند.

سوپ با ذرت صادق

سوپ با ذرت صادق

مواد لازم سوپ با کنسرو  ذرت صادق  :

شیر ۳ پیمانه

کنسرو ذرت صادق ۱ عدد

پیازچه ۱۰ ساقه

سیب زمینی متوسط  ۱ عدد

کرفس ۱ شاخه

پیاز متوسط ۱ عدد

آرد گندم  ۱ قاشق سوپ‎خوری

کره  ½ قاشق سوپ‎خوری

آویشن خشک  ½ قاشق چای‎خوری

جعفری  ¼ پیمانه

روغن زیتون  به مقدار لازم

سوپ با ذرت صاق

سوپ با ذرت صاق

طرز تهیه سوپ ذرت با شیر :

پوست سیب زمینی‎ها را گرفته و به شکل مکعب‎های کوچک خرد می‎کنیم.
کره را در یک قابلمه متوسط بر روی شعله متوسط حرارت داده و ساقه‎های خرد شده کرفس و سیب زمینی را همراه با پیازو آویشن اضافه کرده و شروع به هم زدن می‎کنیم تا جایی که سبزیجات شروع به قهوه‎ای رنگ شدن کنند.
آرد را بر روی سیزیجات پاشیده و چند دقیقه دیگر مواد را هم می‎زنیم.
شیر را بر روی مواد ریخته و شعله را بالا می‎بریم تا موادمان به جوش بیاید و ضمنا دائم سوپ را هم می‎زنیم تا مواد به ته ظرف نچسبند.
شعله را کم کرده سوپ را می‎پزیم تا سیب زمینی‎ها نرم و ملایم شوند اما نباید خمیر یا پوره مانند شوند. این امر حدود ۱۰ دقیقه زمان می‎برد.
در این بین، برگ‎های کرفس را خرد می‎کنیم، همین‎طور انتهای پیازچه‎ها را گرفته و به صورت نازک برش می‎دهیم. همین که سیب زمینی‎ها نرم شدند، دانه‎های ذرت، کمی روغن زیتون را همراه با پیازچه و برگ‎های کرفس اضافه می‎کنیم.
می گذاریم سوپ روی شعله ملایم گاز جا بیفتد و غلظت مد نظر ما را بدست آورد سپس سرو می‎کنیم.اینم از طرز تهیه سوپ با کنسرو ذرت صادق امیدوارم که این پیش غذای خوشمزه رو تهیه و نوش جان فرمائید.

 

سوپ با ذرت صادق

سوپ با ذرت صادق

سالاد نخود آبگوشتی صادق

سالاد نخود آبگوشتی صادق

سالاد نخود آبگوشتی صادق با توجه به دارا بودن نخود خاصیت درمان پوکی استخوان داشته و به خاطر منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است ، دوران رشد استخوان ها و دندان ها مصرف آن توصیه می شود .

سالاد نخودآبگوشتی صادق

سالاد نخودآبگوشتی صادق

طرز تهیه
مواد لازم برای ۵ نفر
۳ قاشق غذاخوری سرکه
۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
یک دوم سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک چهارم قاشق غذاخوری نمک
یک دوم پیمانه گوجه فرنگی برش زده
یک عدد کنسرو نخودآبگوشتی صادق
۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
۱۷۰گرم پنیر فتا
 ابتدا سینه مرغ رابه خوبی با آب سرد بشورید.بعد با دو عدد پیاز متوسط و یک هویج آن را به مدت ۴۰ دقیقه آبپز کرده و بعد به صورت مکعبی تکه کنید.توجه داشته باشید مرغ برخلاف گوشت حتما در هنگام آبپز شدن به نمک نیاز دارد زیرا نمک باعث میشود که مرغ زودتر بپزد.میزان پخت مرغ به اندازه آن بستگی دارد. سرکه، آب لیمو، سیر، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کاملاً هم بزنید. .سعی کنید تمام مواد را به اندازه نخود آبگوشتی خرد نمایید.سبزیجات خرد شده و بقیه مواد را به ظرف اضافه کنید؛ سپس تکه های پنیر را اضافه نمایید .کاملاً مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب برای یک ساعت در یخچال قرار دهید. به این صورت سالاد نخود آبگوشتی صادق را تهیه و در کنار عزیزانتان میل بفرمایید
کمپوت آناناس صادق

طرز تهیه دسر با کمپوت آناناس صادق

طرز تهیه دسر با کمپوت آناناس صادق

اگر طرفدار آناناس هستید و آناناس تازه پیدا نمی کنید با کمپوت آناناس صادق  یک دسر فوری و خوشمزه بپزید.البته باید به اندازه بسته شدن ژلاتین در یخچال صبر کنید. دو سه ساعت بیشتر وقت تان را نمی گیرد.
مواد لازم :

چندحلقه کمپوت آناناس صادق
۳۰ گرم کره
۲ عدد تخم مرغ
۱ ق س پودر ژلاتین (معادل ۱۰گرم)
۱۹۰ گرم آب کمپوت آناناس صادق
۲۲۰ گرم خامه شیرین شده
۹۰ گرم پودر شکر
۱ قطره اسانس آناناس

۱-کمپوت آناناس صادق را در آبکش بریزید تا آب شیرین آن جدا شود.حلقه های آناناس را در ته و دور ظرف مورد نظربرای دسر بچینید و ظرف را در یخچال بگذارید.شربت را هم کناری بگذارید.

۲-تخم مرغ ها را بشکنید، زرده و سفیده را جدا کنید.به زرده، کره و پودر شکر و اسانس را اضافه کرده و باهمزمان برقی بزنید تا کرم و کشدار شود .

۳-پودر ژلاتین را به آب آناناس افزوده، ظرف را روی بخار آّب کتری بگذارید تا پودر حل شود. این محلول را به زرده اضافه کرده و مخلوط کنید.

۴-همزن را خوب شسته و خشک کنید.حالا سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا جایی که سفید رنگ و پف دارشود.خامه را هم جداگانه با همزن بزنید تا فرم دار شود.حالا هردو را مخلوط کرده و به مواد دسر اضافه کنید و هم بزنید.

۵-مواد دسر را داخل ظرف (ظرفی که در آن آناناس چیده بودید) ریخته و آن را به مدت سه ساعت در یخچال بگذارید تا دسر بسته شود.

دسر کمپوت آناناس صادق

دسر کمپوت آناناس صادق

کنسرو نخود سبز شمال صادق

کنسرو نخود سبز شمال صادق

خودفرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است که از گیاه نخود سبز به ‏نام (Pisum Sativum) حاصل می ‏شود.
نخود فرنگی از زمان ‏های قدیم مانند خیلی از سبزیجات برای پخت و پز به کار می رفت.
این گیاه معمولاً در فصول سرد سال یعنی از شروع زمستان تا اوایل تابستان زراعت و کشت می ‏شود.
صرف نظر از این که نخودفرنگی غنی از پروتئین می ‏باشد، مقدار زیادی ویتامین و املاح نیز در آن یافت می ‏شود. از این رو این گیاه دارای فواید تغذیه‏ ای بی ‏شماری می ‏باشد.

اطلاعات بیشتر

  • نخود سبز منبعی خوب از ویتامین B۱، B۶، B۲ و B۳و همچنین منیزیم و فیبر غذایی است که همه این ویتامین‌ها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری هستند. فولیک اسید و ویتامین B6 موجود در نخودسبز برای ارتقای سلامت قلب و عروق افراد بسیار نافع است.
  • نخود سبز، منبعی غنی از آهن و مواد معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی سلول‌های خونی‌ است که کمبود آنها باعث کم‌خونی،‌ خستگی و کاهش سیستم ایمنی بدن می‌گردد.
  • وجود مقادیر زیادی ویتامین C و آهن در نخودفرنگی موجب شده است که این ماده غذایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و برای کم خونی فقر آهن مناسب باشد. غنی بودن نخود‏فرنگی از آنتی اکسیدان‏هایی مانند ویتامین C، به پیشگیری از بروز سرطان ‏ها کمک می ‏کند.
  • میزان بالای ویتامین k که ویتامین مهمی در پروسه لخته شدن خون و نیز ساخت استخوان است مشخص می‌کند که نخود سیز منبع خوبی از این ماده مغذی برای حفظ سلامت استخوان‏ ها است.
  • لوتئین (رنگدانه گیاهی) موجود در نخودسبز به کاهش خطر ابتلا به بیماری های چشمی از جمله کاتاراکت (آب مروارید) کمک می ‏کند.
  • مصرف نخود‏سبز برای افرادی که دارای کلسترول خون بالایی هستند، سودمند می‏باشد.
  • از آنجایی که این ماده غذایی کالری کمی دارد، مصرف آن برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مناسب است.
  • نخودسبز غنی از فیبرهای غذایی است، به همین دلیل برای کسانی که از یبوست رنج می‏برند، مفید است.
  • وجود ریزمغذی‌های منگنز و منیزیم در نخود سبز که از ریزمغذی‌های جزیی به شمار می‌آیند آن را به ماده غذایی مناسبی تبدیل کرده است.
  • موجب می ‏شود که قند خون به آرامی در خون جریان یابد، از این رو می تواند سطح انرژی را در بدن ثابت نگه دارد.

محتویات

نخود سبز شمال
آب آشامیدنی
نمک تصفیه شده خوراکی

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

کنسرو عدس با روغن زیتون صادق

کنسرو عدس با روغن زیتون صادق

مواد اصلی تشکیل دهنده کنسرو عدسی صادق شامل عدس ،رب گوجه فرنگی ، پیاز و و روغن مایع گیاهی و ادویه جات مختلف است است.
رب گوجه فرنگی موجود در کنسرو عدسی صادق از بهترین واریته گوجه فرنگی باغات استان خراسان رضوی تولید شده و سرشار از لیکوپن بوده و علاوه بر ایجاد طعمی خوشایند آن را تبدیل به منبع مهمی از آنتی اکسیدان کرده است.

درصد بالای پیاز موجود در این محصول کاهش دهنده قند خون،و تنظیم کننده کلسترول و فشار خون است، پیاز سرشار از فلاونوئیدها بوده و از رشد تومورها جلوگیری می کند و از ابتلا به سرطان روده پیشگیری می کند.
روغن مورد استفاده در این محصول از روغن های مایع گیاهی (آفتابگردان ، سویا و کلزا) که سرشار از اسیدهای چرب اشباع هستند تشکیل شده است.

اطلاعات بیشتر

  • عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است بطوریکه مقدار پروتئین موجود در ۱۵ گرم عدس بسیار بیشتر از۱۵ گرم گوشت گاو است.
  • عدس حاوی اسیدهای آمینه مختلف ، ویتامینهای گروه Bو مواد معدنی چون کلسیم ، آهن، پتاسیم ، منیزیم و فسفر است
  • همچنین عدس سرشار از آلبومین و آب و سلولز است.
  • عدس برای دفع سموم بدن بسیار مفید است زیرا پتاسیم زیاد موجود در آن باعث فعالیت کلیه می شود.
  • عدس منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول خون است که نه تنها به کاهش کلسترول خون کمک می کنند بلکه تنظیم کننده قند خون نیز هستند.
  • عدس به دلیل آهن زیاد برای رفع کم خونی و افزایش شیر مادران شیرده بسیار مناسب است.
  • عدس لعاب دار است و مصرف آن برای بیماریهای روده توصیه می شود.
  • عدس باعث تقویت عضلات و رشد و نمو کودکان می‎شود.
  • عدس باعث تقویت عضله قلب می‎گردد و در حفظ سلامتی آن مؤثر می‎گردد.
  • عدس فعالیت سلول‎های مغز و هوش و حافظه را افزون می‎کند.
  • کسانی که کم خون هستند عدس را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
  • کسانی که دوران نقاهت را می‎گذرانند عدس مصرف نمایند.
  • عدس یک غذای خوب برای سالمندان است.

محتویات

روغن زیتون
عدس
آب آشامیدنی
ادویه
نمک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

کنسرو لوبیا دودی

کنسرو لوبیا دودی صادق

مواد اصلی تشکیل دهنده کنسرو لوبیا چیتی با سس گوجه فرنگی صادق شامل لوبیا ،رب گوجه فرنگی ، پیاز و و روغن مایع گیاهی و ادویه جات مختلف است است.

درصد بالای پیاز موجود در این محصول کاهش دهنده قند خون،و تنظیم کننده کلسترول و فشار خون است، پیاز سرشار از فلاونوئیدها بوده و از رشد تومورها جلوگیری می کند و از ابتلا به سرطان روده پیشگیری می کند.

روغن مورد استفاده در این محصول از روغن های مایع گیاهی (آفتابگردان ، سویا و کلزا) که سرشار از اسیدهای چرب اشباع هستند تشکیل شده است.

اطلاعات بیشتر

لوبیای موجود در این محصول:

  • لوبیا به دلیل داشتن مقدار زیادی الیاف روده‌ها را تمیز می‌کند.
  • لوبیا از رقیق شدن خون جلوگیری می‎کند و مقاومت بدن را در مقابل بیماری‎های عفونی بالا می‎برد.
  • خوراک لوبیا باعث تقویت حافظه می‎گردد.
  • کسانی که کم خون هستند از خوراک لوبیا استفاده کنند.
  • لوبیا را می‎توان به جای گوشت استفاده کرد.
  • کسانی که سرماخورده‎اند می‎توانند یک وعده غذای خود را به خوراک لوبیا اختصاص دهند.
  • خوردن خوراک لوبیا باعث صاف شدن صدا می‎شود.
  • سینه و ریه را نرم می‌کند.
  • خوردن لوبیا به خاطر ماده اینوزیت آن باعث جلوگیری از ریزش مو می‎شود.
  • وبیا دارای انسولین گیاهی می‎باشد.
  • لوبیا حاوی پروتئین، چربی، قند، کلسیم، آهن، ویتامین‎های PP، B6 ، B1 ، A می ‎باشد .
  • لوبیا ضد سوداست.
  • خوراک لوبیا باعث کم شدن کلسترول خون می‎گردد.
  • خوراک لوبیا فشارخون را پایین می‎آورد.
  • خوردن لوبیا از سرطان مخصوصاً سرطان سینه جلوگیری می‎کند.
  • کسانی که مبتلا به اگزما شده‎اند لوبیا را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

محتویات

لوبیا چیتی
رب گوجه فرنگی
روغن مایع آفتابگردان
آب آشامیدنی
نمک
ادویه
پیاز

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

کمپوت آناناس صادق

کمپوت آناناس صادق
  • التیام زخم ها

  • پیشگیری و مقابله با سرطان

  • تنظیم کننده فشار خون

  • موثر برای کاهش وزن

  • سلامت قلب را حفظ می‌کند.


محتویات

آناناس
شکر
اسید سیتریک
آب

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

کمپوت آلوئه ورا صادق

کمپوت آلوئه ورا صادق

نام گیاه پرخاصیت آلوئه ورا بیشتر برای مباحث زیبایی و سلامتی پوست و مو مطرح می شود در حالی که این گیاه معجره های درمانی بیشماری دارد ، از درمان بواسیر تا رفع مشکلات دهان و دندان

  • آلوئه ورا قند خون را در انسان کاهش می دهد

  • آلوئه ورا ترشح اسیدهای معده را تنظیم و کنترل می نماید

  • کنترل و درمان کم پشتی موی سر

  • بعلت خواص ضد باکتری و قارچی که دارد مانع از ایجاد شوره سر می گردد

  • مصرف مداوم آلوئه ورا می تواند با الیاف سلولزی همراه و مخلوط شود و باعث پالایش و تصفیه خون شود و فشار خون را تنظیم و متعادل نماید


محتویات

آلوئه ورا
شکر
اسید سیتریک
آب

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

عسل خانواده صادق

عسل خانواده صادق
  • عسل ضد سرطان است

  • عسل قویترین آنتی بیوتیک طبیعی

  • درمان زخم و سوختگی با عسل

  • افزایش حافظه

  • درمان سرماخوردگی و سرفه

  • درمان بیخوابی

  • بهبود گردش خون


محتویات

عسل بدون موم

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۹۰۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

عسل صادق

عسل خانواده صادق
  • عسل ضد سرطان است

  • عسل قویترین آنتی بیوتیک طبیعی

  • درمان زخم و سوختگی با عسل

  • افزایش حافظه

  • درمان سرماخوردگی و سرفه

  • درمان بیخوابی

  • بهبود گردش خون


محتویات

عسل بدون موم

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۱۷ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده