قند حبه صادق

قند حبه صادق

عصاره رقیق شیره چغندر حاوی ۱۳ تا ۱۴٫۵ درصد قند است. عصاره پس از عبور از گرمکن وارد تبخیرکن می شود و آنقدر آب آن تبخیر می گردد تا یک عصاره ۵۵ تا ۶۰ درصد وزنی (درجه بریکس) حاصل گردد. در حین عمل تبخیر،تجزیه اسیدهایی که قبلاً بطور کامل انجام نیافته، کامل می شود و بخار آمونیاک متصاعد می گردد. املاح آهک اسید اگزالیک و اسید سیلسیک که در عصاره تا اندازه ای محلول بوده، ته نشین می گردد.

حال عصاره غلیظ را صاف کرده و حرارت می دهند تا شروع به تبلور نمایند. پس از تشکیل قند متبلور، عمل را طوری ادامه می دهند که بلورهای قند هرچه بیشتر رشد کنند. در این حال با استفاده از تجارب عملی، باید حرارت دادن و اضافه کردن عصاره غلیظ را طوری تنظیم کرد که رشد بلورها بطور مناسب انجام شد. حرارت دادن و اضافه کردن عصاره غلیظ را طوری تنظیم کرد که رشد بلورها بطور مناسب انجام شود. حرارت بین ۶۵ تا ۸۰ درجه به مدت ۳ تا ۶ ساعت لازم است و پس از آن، ۶۰ تا ۷۰ درصد عصاره به صورت قند متبلور در می آید و بقیه به صورت عصاره غلیظ (سیروپ) می ماند.

بلورهای قند را با استفاده از عمل سانتریفوژ از سیروپ جدا می کنند و تهیه قند سفید یعنی جدا کردن مقدار کمی سیروپ که هنوز بلورهای قند پوشانده است، به دو طریق انجام می شود. در طریق اول حتی المقد ور از حل شدن خود کریستال های قند جلوگیری می شود. ولی در طریق دوم بلورهای قند را کاملاً حل می کنند. در طریقه اول، ابتدا با استفاده از سانتریفوژ قسمت عمده سیروپ از بلورهای قند جدا می شود و سپس بلورها را در سانتریفوژ با آب یا بخار یا هر دوی آنها شستشو می دهند و به این ترتیب، تمام سیروپ از قند جدا می شود و این طریقه عمل را آفیناسیون (Affination) می نامند. البته باید قند را بعد از عمل خشک کرد.


محتویات

قند حبه

ویژگی ها

۴ کیلوگرم
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد

رب گوجه فرنگی ۳۵۰ گرمی صادق

رب گوجه فرنگی 380 گرمی صادق
  • منبــع غنــی از ویتامین A ، C و فولیک اسیــد – آنتی اکسیــدان – لیکوپـن – لیپـوئیک اسید و لوتین
  • کنتــرل کلوگــز خــون ، مقاوم علیه بیمــاری هایــی هم چون دیابت – تقویت سیستــم عصبــی
  • آنتـــی اکسیـــدان موجـــود در گوجـــه فرنگـــی ســـدی محکم در برابر بیماری های عفونـی است
  • اشتهاآور، برطرف‌کننده ضعف و خستگی، تقویت‌کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است
  • مفید برای رفع مسمومیت‌های مزمن، اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفـع رســوبــات ادراری و صفــراوی
  • لیکوپن موجود در گوجه فرنگی پخته شده (رب) اثر محسوسی در جلوگیری از بروز سرطان پروستات و سرطان سینه دارد.
  • تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط‌ها

محتویات

آب تغلیظ شده گوجه فرنگی
نمک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۵۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی صادق

رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی صادق
  • منبــع غنــی از ویتامین A ، C و فولیک اسیــد – آنتی اکسیــدان – لیکوپـن – لیپـوئیک اسید و لوتین
  • کنتــرل کلوگــز خــون ، مقاوم علیه بیمــاری هایــی هم چون دیابت – تقویت سیستــم عصبــی
  • آنتـــی اکسیـــدان موجـــود در گوجـــه فرنگـــی ســـدی محکم در برابر بیماری های عفونـی است
  • اشتهاآور، برطرف‌کننده ضعف و خستگی، تقویت‌کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است
  • مفید برای رفع مسمومیت‌های مزمن، اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفـع رســوبــات ادراری و صفــراوی
  • لیکوپن موجود در گوجه فرنگی پخته شده (رب) اثر محسوسی در جلوگیری از بروز سرطان پروستات و سرطان سینه دارد.
  • تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط‌ها

محتویات

آب تغلیظ شده گوجه فرنگی
نمک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۱۲ عددی
۸۰۰ گرم (۲۴-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد

مربای آلبالوی صادق

مربای آلبالوی صادق
  • اشتها آور .
  • کاهنده ی چربی خون
  • مسکن تشنگی و مناسب برای افراد دارای عطش فراوان.
  • ضد حالت تهوع.
  • ضد سنگ کلیه.
  • آرامش دهنده ی اعصاب .
  • مناسب برای سوء هاضمه .
  • میوه‌ای مفید برای بیماران قلبی و روماتیسمی
  • تضمین کننده ی زیبایی و طراوت خانم‌ها.
  • مناسب برای معالجه نارسایی های کبدی.
  • موثردر معالجه التهاب و ورم کلیه.
  • دارای اثر ضدعفونی‌کننده بر روده‌ها کاهنده ی ورم معده .

محتویات

آلبالوی بی هسته
شکر
اسید سیتریک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

مربای هویج صادق

مربای هویج صادق
  • رفع ناباروری مردان و زنان.
  • تصفیه و بازکردن صدا و پاکسازی ریه.
  • دریافت زیاد کاروتن که باعث کاهش ۲۰ درصدی سرطان سینه در زنان یائسه می شود.
  • موثر در پیشگیری از سرطان.
  • مربای هویج افزاینده قوای جنسی و مقوی رحم و سیستم گوارش است.
  • مصرف مربای هویج ضعف معده و کبد را برطرف می کند و برای رفع سوء هاضمه مفید است.
  • مصرف مربای هویج مانع ریزش نزله (ترشحات پشت حلق) و سرفه می شود.

محتویات

هویج
شکر
اسید سیتریک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

مربای گل سرخ صادق

مربای گل محمدی صادق
  • موثر در درمان افسردگی.
  • برطرف کننده ناراحتی‌های ریه، کلیه و تپش شدید قلب.
  • برطرف‌کننده نفخ معده.
  • آرام بخش و خواب آور.
  • موثر در درمان ناراحتی‌های ریوی، قلبی و کلیوی.

محتویات

گل محمدی
شکر
اسید سیتریک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

مربای شاتوت صادق

مربای شاتوت صادق
  • منبع خوبی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان ، ویتامین A و یتامین E
  • دارای خاصیت ضدالتهابی
  • تسکین دهنده گلودرد و ورم حلق
  • کمک به استحکام جداره رگ ها
  • باعث کندی فرایند پیری می شود.
  • جلوگیری از کلسترول بد خون
  • حاوی مقدار فراوانی ویتامین B کمپلکس و ویتامین K
  • منبع غنی آهن

محتویات

شاتوت
شکر
اسید سیتریک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

مربای بالنگ صادق

مربای بالنگ صادق
  • دارای خاصیت ضدسم بوده که سم بعضی از جانوران از قبیل عقرب و مار را تا حدودی خنثی می کند.
  • خوشبو کننده دهان.
  • تقویت قوای فکری .
  • تقویت قلب.
  • کمک به هضم بهتر غذا.
  • نشاط آور.

محتویات

بالنگ
شکر
اسید سیتریک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

مربای انجیر صادق

مربای انجیر صادق
  • میوه ای بدون سدیم و چربی.
  • درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی ، کلیه ، ذات الریه ، ذات الجنب ، سرخک ،مخملک و آبله .
  • برطرف کننده ی یبوست .
  • کاهنده ی حرارت بدن .
  • ادرار آور .
  • افزاینده ی تعرق بدن.
  • دارای فیبر غذایی بالا.
  • دارای مقادیر مفید کربوهیدرات.

محتویات

انجیر
شکر
اسید سیتریک

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده

کنسرو لوبیا چیتی با سس گوجه و سیب زمینی

کنسرو لوبیا چیتی با سس گوجه و سیب زمینی صادق

مواد اصلی تشکیل دهنده کنسرو لوبیا چیتی با سیب زمینی و سس گوجه فرنگی صادق شامل لوبیا ،سیب زمینی ،رب گوجه فرنگی ، پیاز و و روغن مایع گیاهی و ادویه جات مختلف است است.

رب گوجه فرنگی موجود در کنسرو لوبیا صادق از بهترین واریته گوجه فرنگی باغات استان خراسان رضوی تولید شده و سرشار از لیکوپن بوده و علاوه بر ایجاد طعمی خوشایند آن را تبدیل به منبع مهمی از آنتی اکسیدان کرده است.

درصد بالای پیاز موجود در این محصول کاهش دهنده قند خون،و تنظیم کننده کلسترول و فشار خون است، پیاز سرشار از فلاونوئیدها بوده و از رشد تومورها جلوگیری می کند و از ابتلا به سرطان روده پیشگیری می کند.

روغن مورد استفاده در این محصول از روغن های مایع گیاهی (آفتابگردان ، سویا و کلزا) که سرشار از اسیدهای چرب اشباع هستند تشکیل شده است.

اطلاعات بیشتر

همچنین این محصول به دلیل دارا بودن سیب زمینی:

  • سرشار از بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین آ) است که به آسانی جذب می‌شود.
  • به دلیل وجود نشاسته فراوان برای تامین انرژی مفید است.
  • حاوی ویتامین ث بالایی است و برای جلوگیری از خونریزی لثه مفید است.
  • حاوی مقدار زیادی ویتامین ب۶ است. یک فنجان سیب زمینی پخته ۲۱ درصد ب۶ مورد نیاز روزانه شما را تامین می‌کند.
  • به‌علت داشتن ویتامین C زیاد برای مقابله با بیماری اسکوربیت مناسب است.
  • دارای آنزیم مهار‌کننده می‌باشد. بنابراین ضد سرطان و ضد ویروس است مخصوصاً سیب زمینی در این مورد از شیر یا سویا قوی‌تر است‌.
  • سیب زمینی بهترین دارو برای آنهائی است که بدنشان اسیدی است .
  • سیب زمینی داروی خوبی برای از بین بردن تورم است‌ به خصوص سیب زمینی آبپز شده در غذا.
  • سیب زمینی به‌علت دارا بودن پتاسیم زیاد تمیز‌کننده کبد نیز می‌باشد‌.
  • سیب زمینی بدن را جوان می‌کند‌ و داروی بیمار‌ی‌های قلب نیز می‌باشد‌.
  • کسانی که دچار رعشه می‎شوند سیب‎زمینی را در غذای روزانه خود قرار دهند.
  • سیب‎زمینی برای بی‎خوابی‎هایی که دراثر ضعف می‎باشد مفید است و سیب‎زمینی ضدکم‎خونی است.
  • سیب زمینی آبپز در غذا برای اشخاصی که مبتلا به ورم مفاصل می‎باشند بسیار مفید است.

لوبیای موجود در این محصول:

  • لوبیا به دلیل داشتن مقدار زیادی الیاف روده‌ها را تمیز می‌کند.
  • لوبیا از رقیق شدن خون جلوگیری می‎کند و مقاومت بدن را در مقابل بیماری‎های عفونی بالا می‎برد.
  • خوراک لوبیا باعث تقویت حافظه می‎گردد.
  • کسانی که کم خون هستند از خوراک لوبیا استفاده کنند.
  • لوبیا را می‎توان به جای گوشت استفاده کرد.
  • کسانی که سرماخورده‎اند می‎توانند یک وعده غذای خود را به خوراک لوبیا اختصاص دهند.
  • خوردن خوراک لوبیا باعث صاف شدن صدا می‎شود.
  • سینه و ریه را نرم می‌کند.
  • خوردن لوبیا به خاطر ماده اینوزیت آن باعث جلوگیری از ریزش مو می‎شود.
  • وبیا دارای انسولین گیاهی می‎باشد.
  • لوبیا حاوی پروتئین، چربی، قند، کلسیم، آهن، ویتامین‎های PP، B6 ، B1 ، A می ‎باشد .
  • لوبیا ضد سوداست.
  • خوراک لوبیا باعث کم شدن کلسترول خون می‎گردد.
  • خوراک لوبیا فشارخون را پایین می‎آورد.
  • خوردن لوبیا از سرطان مخصوصاً سرطان سینه جلوگیری می‎کند.
  • کسانی که مبتلا به اگزما شده‎اند لوبیا را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

محتویات

لوبیا چیتی
رب گوجه فرنگی
روغن مایع آفتابگردان
آب آشامیدنی
نمک تصفیه شده خوراکی
ادویه
سیب زمینی
پیاز

ویژگی ها

دارای مواد طبیعی
بسته بندی ۲۴ عددی
۳۷۰ گرم (۱۵-+)
دارای نشان حلال
بهترین کیفیت
دارای نشان استاندارد
بدون مواد نگهدارنده