ترشی مخلوط صادق

• سرشار ازویتامین A،منگنز،آهن، کلسیم، روی و فسفر می باشد
• سرکه در کاهش قند خون تأثیر دارد و در اثر کند کردن هضم و جذب کربوهیدرات‌ها از افزایش قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری می‌کند.
• کاهش میزان کلسترول خون
• خواص تغذیه‌ای سبزیجات و میوه‌جات بدلیل حرارت ندیدین در تهیه ترشی تا حدی حفظ می‌شود.
• ترشی به جذب پروتئین و آهن بدن کمک می‌کند.
• تخمیر باعث کاهش ترکیبات ضد تغذیه‌ای می‌شود.
• باعث بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی می‌گردند.
• و ترشی‌ها معمولاً اشتهاآور بوده و باعث بهبود مصرف مواد غذایی می‌شوند.

محتویات